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Dorint Hotel & Sportresort Winterberg/Sauerland
Dorint Hotel & Sportresort Winterberg/Sauerland
Dorint Hotel & Sportresort Winterberg/Sauerland
Dorfstr. 1 / Postwiese
59955 Winterberg
Küchenchef:
Herr Martin Gödde
martin.goedde(at)dorint.com

Schlemmermenü Amoureux
46,50 EUR/Tag

Amuse Bouche

Komposition von gartenfrischen Salaten an einer Vinaigrette von Johannisbeer und Walnußöl, dazu gebackener Mozzarella und Orangen- Mangosoße

Cremesuppe von Bärlauch mit einer Sesam- Blätterteig-Stange

Tournedos vom Rinderfilet an Pflaumenchutney dazu feines Marktgemüse und gekräuterter Couscous

Mousse au Chocolate mit feiner Orangennote an Salat von Ananas und Mango und feinem Himbeermark